-       Menuda sorpresa!!.

-       Una medalla de oro y dos platas.

-       ¿cómo? ¿nos han premiado los tres vinos que enviamos?.

-       Sí, uno de ellos con una medalla de oro.

-       ¿cuál?

-       Al UVIO C le han dado un oro.

-       ¿y el resto?

-       Sortius Syrah y UVIO plata.

-       Nunca habíamos obtenido tan buenos resultados en un concurso internacional.

-       Este es el camino correcto: basar nuestros vinos en la calidad.

Parece que la senda iniciada da sus frutos y coloca a los vinos de Avilés en la cima mundial de la calidad de estos caldos. Cuando aquella persona visionaria que resultó ser mi bisabuelo se dio cuenta de la calidad de las uvas de Avilés, nos marcó el camino a seguir para desenvolvernos en el mercado.

Gracias a todos los que nos habéis apoyado en todo este camino, pero los mejores vinos de nuestra bodega os aseguro que están por llegar. Mientras tanto disfrutemos de la calidad de los presentes.

Pero este año hay algo de especial y es que estamos más orgullosos que nunca de ser lorquinos. De contar la triste situación que sigue viviendo nuestra ciudad y de cómo estamos  trabajando para ponerla en pie.

Son muchas las personas que se acercan a nuestro stand a preguntarnos por la situación real de la ciudad ya que sólo unos meses después de aquel 11 de Mayo las noticias que fluyen son escasas.

Ayer Domingo, y con motivo de la degustación gratuita que obtuvieron los que se acercaron a la muestra se encontraron con la sorpresa de encontrar a Isabel vistiendo el traje de huertana lorquina. Y es que llevamos a Lorca en el corazón.

Aprovecho la entrada para invitaros a visitarnos en la feria y como siempre en la bodega los Sábados y Domingos a partir de las 12:00 h.

De este modo vamos a subir todos nuestros productos 1 euro y Bodegas Contreras donará otro euro por cada botella que vendamos de cualquier referencia.

Siendo la única bodega acogida a denominación de origen dentro del término municipal de Lorca mostramos de nuevo nuestro compromiso social y solidarización con nuestros vecinos. Otras de las medidas que hemos tomado a lo largo de nuestra historia ha sido la de incluir en nuestras etiquetas el sistema Braille.

Esperamos que nuestros clientes entiendan este sacrificio que tenemos que hacer entre todos para ayudar a nuestro pueblo.

Gracias a todos por colaborar en esta iniciativa.

Resulta curioso al observar el medallero del Concurso como Bullas destaca entre los demás vinos de la Región de Murcia con una variedad tan inusual dos años atrás como es la uva Syrah. Dos monovarietales de esta uva son los encargados de recoger el testigo como los mejores vinos de la Región.

http://www.concoursmondial.com/es

Recuerdo como cuando quisimos calificar por consejo Regulador nuestro primer vino Sortius Syrah 07: nos encontramos con que el Reglamento de la DO Bullas impedía embotellar monovarietales de uva distinta a nuestra Monastrell y tuvimos que luchar por defender la calidad de esta uva en el arco Mediterráneo como una uva de enorme potencial organoléptico. Hoy nos coronan nuestros monovarietales entre los mejores y sin duda lo mejor está por llegar.

El medallero de los vinos galardonados en la Región de Murcia tiñe de oro nuestra denominación de Origen, lo que demuestra que sin duda algo está cambiando. Dos medallas de oro en las dos últimas ediciones de este concurso, nos da una idea de los parámetros de calidad con los que elaboramos nuestros caldos en Bodegas Contreras.

Difrutemos de este Sortius Syrah 08 tanto como hemos disfrutado de la añada 2007. Y es que en cata a ciegas, su calidad, sobresale entre los demás.

Las bases del concurso están basadas en la cata a ciegas realizada por una selección de relevantes catadores y se garantiza que el número de medallas jamás superará el 20% de los vinos presentados. La ceremonia fue breve donde destacaron las palabras de D. Carlos Falcó, copresidente de Iberwine, que se congratuló de ver que ya los vinos galardonados no son los clásicos, sino que había vinos representando a toda la geografía nacional y nos animó ya cruzar el charco donde el consumo de vino esta subiendo, teniendo como plataforma la feria de Iberwine que se celebra en Miami en Octubre del 2010 .

La entrega de premios también fue ágil donde recogío el diploma de la medalla Javier Pastor de manos de D. Carlos Falcó . Una vez terminada nos esperaba un ágape para degustar los vinos con medalla de oro donde tuve el honor de charlar con Antonia, sumiller de Lavinia que desgraciadamente no llevaba tarjetas al que Javier le expuso nuestro interés en entrar en la tienda y el periodista ,de El Mundo , Antonio Grifol especializado en temas gastronómicos y viajes , al cual Javier invito a visitarnos cuando se acerque una vez más a Murcia

 Sortius Syrah 08 va más allá que el del año anterior. Es un vino con una mayor intensidad de color y aromas, revelándose en boca carnoso y con gran estructura. Este vino es la culminación de un año excepcional, con una exquisita maduración de la uva y una esmerada selección de la misma en campo y bodega. Tras una cuidadísima elaboración, una corta crianza en barricas de roble francés exclusivamente y una estancia suficiente en botella, este vino se lanza a conquistar los paladares más exigentes del mundo entero.

 Atrás queda aquella primera elaboración de un monovarietal de Syrah en Bullas, este es el ejemplo perfecto de una uva Syrah mediterránea que contiene toda la expresividad de las uvas de Avilés. Es una fotografía de nuestras parcelas y de nuestros viñedos encerrada en una botella. Al descorcharla nos traslada a nuestra tierra, nos impulsa a caminar entre los viñedos, trabajados por esforzados agricultores, bajo ese Sol abrasador en Verano y esas tierras nevadas en invierno de nuestra zona. Enseguida despertamos, y nos encontramos ante uno de los mejores vinos monovarietales de uva Syrah, delante de la mesa, en familia y dispuestos a disfrutar de una comida en grata compañía.

Premiados Iberwine 2009

 Para nosotros como empresa nos complace poder ofrecer al consumidor estos vinos de tan elevada calidad, y esperamos que para los consumidores sea también un gran placer su consumo.

Premio Vinhoreca

En este caso el jurado ha estado compuesto por:

Benjamín Gayoso Somelier jefe de Cadena Lusso Hoteles  Director de la Cata.

Julia del Castillo Profesora del Curso de Someliers de la Cámara de Madrid

Mayte Santa Cecilia Directora de Bodegas Santa Cecilia (Distribución y Tienda)

Flequi Berruti Somelier y director de Alma Vinos Únicos (Distribución)

Jose Angel Sierra Formador de la Escuela de Hostelería de Madrid

Alfonso Chacón Enólogo Director de Mas Futuro

Daniel Romero Profesor Cursos de Cata de Centros Culturales de Madrid

Javier Barros Somelier del Rest. Club Allard

John James Bravo Somelier propietario de Rest. Doble J

Enrique Marrufo Somelier Propietario de Rest. La Cuchara de Rivas

Javier Rodríguez Somelier de Rest. La Hoja

Este año el concurso nos presentaba un doble reto: por un lado testar si la senda iniciada en la alta calidad con Sortius Syrah 07 se mantenía y por otro lado mostrar al público que estamos aquí para quedarnos en el segmento de mercado que demanda la mayor calidad.

A tenor de los ganadores de este certamen de calidad, estamos orgullosos de representar a la comunidad murciana en tan selecta lista, somos los únicos. Pero además este año nos colamos entre los diez vinos mejor puntuados de este certamen.

Mi impresión es que ya no sorprende a nadie el vernos situados en los puestos de honor de los concursos, hemos tenido desde los inicios productos reconocidos por su calidad, productos valorados por el consumidor como únicos y exclusivos. Hemos trabajado muy duro y con mucha humildad para conseguirlos, sin prisas y mimándolos cada día para obtener los mejores resultados.

Con cada premio tenemos un nuevo reto: repetir el próximo año y con cada añada una ilusión: mejorar la anterior.

Medallero Final Clasificacion

Lo que más me gusta de esta muestra es la calidad del público que va a este tipo de eventos. Lejos de ser un acto masivo, donde la gente se agolpa y emborracha, es una cita que reune a los amigos entorno al mundo del vino. Los visitantes se interesan por conocer los vinos de las bodegas y lo que me parece más interesante, es el primer paso para informarse de todo aquello que no conocen de este mundo enológico y un acercamiento previo a la visita de la bodega. Al final es uno de los pocos eventos que van dirigidos al consumidor final.

Como novedad este año estamos presentando un proyecto que verá la luz tras la vendimia de este año, su nombre es ZHIRO. Digo que es un proyecto porque este vino no está a la venta aún, y no lo estará al menos hasta Octubre. Además ofrecemos la degustación de toda nuestra gama de vinos, incluyendo el galardonado con la medalla de Oro en el concurso mundial de Bruselas, nuestro UVIO.

Zhiro es un vino semi-dulce, un medium, diseñado para maridar con quesos, entrantes y comida italiana. Tenemos en mente que la comida italiana marida con vinos espumosos de tipo lambrusco. A pesar de que hay grandes vinos de este tipo, estos no suelen ser ofertados en las cartas de restaurantes y es complicados encontrarlos en tiendas.

Nuestro Zhiro es un vino de alta calidad, producido con uvas de las variedades Monastrell y Syrah. Este vino, tras alcanzar una concentración de azúcares de unos 15,5 °Be, es fermentado hasta alcanzar los 14 % de volumen de alcohol. En este punto es paralizada la fermentación y se las levaduras son neutralizadas con un inhibidor y retiradas por una filtración membranosa de 0,65 micras, dejándole ese sabor dulce tan característico.

En la elaboración de este vino, se emplea un tanque de fermentación semi-cerrado y aplicándole todos los procesos con la menor agitación posible de forma que el vino conserve, por sí sólo, cierto carbónico en disolución.

En relación a su cata tenemos un vino de color cereza intenso, de borde chispeante propio de su concentración carbónica. En nariz tenemos aromas de fruta madura y en boca es ligeramente dulce, potente, carnoso y con matices realmente sugestivos. Si tuviera que definirlo en una palabra diría que es  SORPRENDENTE.

Os animo a conocer este producto antes de su salida al mercado tanto en esta muestra como en las propias instalaciones de Bodegas Contreras.

Zhiro es otro ejemplo de innovación de productos en nuestra empresa, que ya iniciamos con nuestro SORTIUS Syrah.

En Agosto el tiempo siempre amenaza en la zona con tormentas, de hecho, el Sábado anterior el cielo se tornó de un gris oscuro que hizo temer por una descarga fuerte de agua y granizo, pero todo quedó ahí. Unos días antes granizó un poco en las zonas más próximas a Caravaca, ocasionando daños de diversa consideración.

Hasta la nube, la cosecha se desarrollaba con normalidad, este año quizás un poco mejor que otros por el agua caida este Invierno, que las vides, acostumbradas a un estrés hídrico importante agradecen mucho. Se esperaba una cosecha fabulosa, en calidad, y esperando que las vides recibieran un poco de agua que lavara las hojas y los racimos. Pero llegó la fatalidad con un granizo del tamaño de pelotas de golf, que fue capaz de detrozar, ya no solo las cosechas, sino también de romper tejados y techumbres, dañar vehículos y arrasar con todo lo que tropezó a su paso.

Sus consecuencias sobre las vides han sido notables reduciendo la superficie foliar prácticamente a cero en algunas parcelas ofreciendo una imagen más propia de Enero que de finales de Agosto como se puede observar en las fotografías. El daño sobre el fruto es peor si cabe porque a la rotura de la mayoría de las bayas, que las deja más deprovistas de defensas ante la botrytis, se le une que sin las hojas nos pueden realizar la fotosíntesis y con ellos tampoco sintetizar los azúcares.

El único consuelo que nos queda es el pensar que no todas las parcelas están afectadas y que este año haremos vino siempre y cuando la calidad del mismo sea la que nosotros queremos para nuestros productos: únicamente la mejor.

http://www.concoursmondial.be/concours-mondial/wijn-nl/cmb_page.asp?pag_id=16&lng_id=ES

Conocido como el Gran Concurso de vinos del mundo, el Concours Mondial de Bruselles son unos premios creados en 1994, que alcanzan el rango de “campeonato del mundo”.  Imagínense a un vino de Lorca entre los mejores del mundo, es que estamos ahí. En él participan 6289 productos de todo el mundo y de los países más variopintos, cabe citar Egipto, Chipre y Corea del Sur como los nuevos participantes. España ha participado este año con 1.259 muestras siendo la regiones más participantes Castilla León, Rioja y Castilla La Mancha.

El jurado está compuesto solamente por 250 expertos internacionales del vino y de la viña, de cerca de 40 nacionalidades distintas, constituyendo esta diversidad el caracter único de este evento. Esta gran cantidad de profesionales utilizan vinos testigo para medir su precisión y corregir desviaciones, de forma que la cata a ciegas sea lo más imparcial posible y no dependa de factores exógenos.

El mercado global ofrece grandes oportunidades pero suscita igualmente importantes quebraderos de cabeza para los consumidores, productores y distribuidores. Para una empresa como la nuestra, el iniciarnos en el mercado de la exportación es complicado, por lo que estos premios certifican la calidad de nuestros productos. En este contexto, un concurso como el Concurso Mundial de Bruselas, organizado a gran escala y con profesionalidad, juega un rol muy beneficioso ayudando a:

• Los productores a comparar globalmente sus vinos e identificar las oportunidades de futuro desarrollo. Se confiere como el campo de batalla ideal en el que competir en igualdad de oportunidades. Queremos ser la bodega de referencia en Bullas y llevar la calidad y calidez de las Tierras Altas de Lorca a todos los lugares del mundo.

• Los distribuidores a confeccionar catálogos atractivos de vinos del mundo y/o a posicionar sus productos en el mercado mundial. Al mismo tiempo debe consolidarnos entre las grandes bodegas de Murcia.

• Los consumidores enfrentados a una oferta cambiante, a identificar los vinos que les aporten total satisfacción. Vinos que aporten la personalidad del terruño de cada zona.

Un concurso de vinos como este Concurso Mundial de Bruselas realiza acciones de control previas, durante y después del concurso.

Antes: El SPF Economie verifica los boletines de inscripción de los participantes y controla el etiquetado de los vinos; un vino podrá presentarse en el mercado belga con una medalla del Concurso Mundial de Bruselas solamente si su etiqueta está conforme a las exigencias de los reglamentos europeos.

Durante: Los agentes del SPF Economie verifican, con su presencia el desarrollo del Concurso Mundial de Bruselas, si todas las reglas de la Comunidad Europea concernientes a la organización de concursos, son respetadas.

Después: El SPF Economie se encarga de comunicar a las autoridades responsables del otros países miembros de la Unión Europea los resultados del concurso y como su buen desarrollo ha estado supervisado por ellos mismos, con el fin de permitir a sus autoridades realizar controles sobre el territorio de sus países.

Con estas credenciales, este concurso nos sitúa entre los mejores.