Tan difícil como llegar a la cima es permanecer en ella

Nuestro Sortius Syrah 08 ha vuelto a ser premiado por los restauradores en el concurso Vinhoreca 2009 por relación calidad-precio-presentación.

Premio Vinhoreca

En este caso el jurado ha estado compuesto por:

Benjamín Gayoso Somelier jefe de Cadena Lusso Hoteles  Director de la Cata.

Julia del Castillo Profesora del Curso de Someliers de la Cámara de Madrid

Mayte Santa Cecilia Directora de Bodegas Santa Cecilia (Distribución y Tienda)

Flequi Berruti Somelier y director de Alma Vinos Únicos (Distribución)

Jose Angel Sierra Formador de la Escuela de Hostelería de Madrid

Alfonso Chacón Enólogo Director de Mas Futuro

Daniel Romero Profesor Cursos de Cata de Centros Culturales de Madrid

Javier Barros Somelier del Rest. Club Allard

John James Bravo Somelier propietario de Rest. Doble J

Enrique Marrufo Somelier Propietario de Rest. La Cuchara de Rivas

Javier Rodríguez Somelier de Rest. La Hoja

Este año el concurso nos presentaba un doble reto: por un lado testar si la senda iniciada en la alta calidad con Sortius Syrah 07 se mantenía y por otro lado mostrar al público que estamos aquí para quedarnos en el segmento de mercado que demanda la mayor calidad.

A tenor de los ganadores de este certamen de calidad, estamos orgullosos de representar a la comunidad murciana en tan selecta lista, somos los únicos. Pero además este año nos colamos entre los diez vinos mejor puntuados de este certamen.

Mi impresión es que ya no sorprende a nadie el vernos situados en los puestos de honor de los concursos, hemos tenido desde los inicios productos reconocidos por su calidad, productos valorados por el consumidor como únicos y exclusivos. Hemos trabajado muy duro y con mucha humildad para conseguirlos, sin prisas y mimándolos cada día para obtener los mejores resultados.

Con cada premio tenemos un nuevo reto: repetir el próximo año y con cada añada una ilusión: mejorar la anterior.

Medallero Final Clasificacion

SORPRENDETE con Zhiro. VII Muestra de Vino y alimentación de Murcia

Como la mayoría de amigos/as sabéis, Bodegas Contreras está participando en la VII Muestra de vino y alimentación de Murcia. La percepción general de este año es que hay menos visitantes que en ediciones anteriores en estos dos primeros días de feria, quizás por la crisis económica o quizás por el calor que sofoca estos días a la ciudad de Murcia, esperemos que a lo largo de esta semana la gente se anime a visitar este acto cultural.

Lo que más me gusta de esta muestra es la calidad del público que va a este tipo de eventos. Lejos de ser un acto masivo, donde la gente se agolpa y emborracha, es una cita que reune a los amigos entorno al mundo del vino. Los visitantes se interesan por conocer los vinos de las bodegas y lo que me parece más interesante, es el primer paso para informarse de todo aquello que no conocen de este mundo enológico y un acercamiento previo a la visita de la bodega. Al final es uno de los pocos eventos que van dirigidos al consumidor final.

Como novedad este año estamos presentando un proyecto que verá la luz tras la vendimia de este año, su nombre es ZHIRO. Digo que es un proyecto porque este vino no está a la venta aún, y no lo estará al menos hasta Octubre. Además ofrecemos la degustación de toda nuestra gama de vinos, incluyendo el galardonado con la medalla de Oro en el concurso mundial de Bruselas, nuestro UVIO.

Zhiro es un vino semi-dulce, un medium, diseñado para maridar con quesos, entrantes y comida italiana. Tenemos en mente que la comida italiana marida con vinos espumosos de tipo lambrusco. A pesar de que hay grandes vinos de este tipo, estos no suelen ser ofertados en las cartas de restaurantes y es complicados encontrarlos en tiendas.

Nuestro Zhiro es un vino de alta calidad, producido con uvas de las variedades Monastrell y Syrah. Este vino, tras alcanzar una concentración de azúcares de unos 15,5 °Be, es fermentado hasta alcanzar los 14 % de volumen de alcohol. En este punto es paralizada la fermentación y se las levaduras son neutralizadas con un inhibidor y retiradas por una filtración membranosa de 0,65 micras, dejándole ese sabor dulce tan característico.

En la elaboración de este vino, se emplea un tanque de fermentación semi-cerrado y aplicándole todos los procesos con la menor agitación posible de forma que el vino conserve, por sí sólo, cierto carbónico en disolución.

En relación a su cata tenemos un vino de color cereza intenso, de borde chispeante propio de su concentración carbónica. En nariz tenemos aromas de fruta madura y en boca es ligeramente dulce, potente, carnoso y con matices realmente sugestivos. Si tuviera que definirlo en una palabra diría que es  SORPRENDENTE.

Os animo a conocer este producto antes de su salida al mercado tanto en esta muestra como en las propias instalaciones de Bodegas Contreras.

Zhiro es otro ejemplo de innovación de productos en nuestra empresa, que ya iniciamos con nuestro SORTIUS Syrah.

Granizada en Avilés

El pasado 10 de Agosto de 2009 sufrimos las inclemencias del tiempo. Las pedanías altas de Lorca se vieron sorprendidas por una granizada como no se recuerda otra en el lugar. Esta arrasó con las cosechas de uva, almendra y aceituna fundamentalmente, así como diversas plantaciones de hortalizas de gran calidad de la zona.

En Agosto el tiempo siempre amenaza en la zona con tormentas, de hecho, el Sábado anterior el cielo se tornó de un gris oscuro que hizo temer por una descarga fuerte de agua y granizo, pero todo quedó ahí. Unos días antes granizó un poco en las zonas más próximas a Caravaca, ocasionando daños de diversa consideración.

Hasta la nube, la cosecha se desarrollaba con normalidad, este año quizás un poco mejor que otros por el agua caida este Invierno, que las vides, acostumbradas a un estrés hídrico importante agradecen mucho. Se esperaba una cosecha fabulosa, en calidad, y esperando que las vides recibieran un poco de agua que lavara las hojas y los racimos. Pero llegó la fatalidad con un granizo del tamaño de pelotas de golf, que fue capaz de detrozar, ya no solo las cosechas, sino también de romper tejados y techumbres, dañar vehículos y arrasar con todo lo que tropezó a su paso.

Sus consecuencias sobre las vides han sido notables reduciendo la superficie foliar prácticamente a cero en algunas parcelas ofreciendo una imagen más propia de Enero que de finales de Agosto como se puede observar en las fotografías. El daño sobre el fruto es peor si cabe porque a la rotura de la mayoría de las bayas, que las deja más deprovistas de defensas ante la botrytis, se le une que sin las hojas nos pueden realizar la fotosíntesis y con ellos tampoco sintetizar los azúcares.

El único consuelo que nos queda es el pensar que no todas las parcelas están afectadas y que este año haremos vino siempre y cuando la calidad del mismo sea la que nosotros queremos para nuestros productos: únicamente la mejor.

Oro en Concurso Mundial de Bruselas

Bodegas Contreras, SL gana en el Concurso Mundial de Bruselas una medalla de oro con su vino UVIO en 2009. Nos sentimos muy orgullosos de este galardón, más si cabe que nos llegue después de un trabajo realizado durante más de un año. Somos la única bodega galardonada de nuestra denominación de origen; y encima con un oro. En toda la Región se han conseguido 14 galardones, pero solo 5 oros.

http://www.concoursmondial.be/concours-mondial/wijn-nl/cmb_page.asp?pag_id=16&lng_id=ES

Conocido como el Gran Concurso de vinos del mundo, el Concours Mondial de Bruselles son unos premios creados en 1994, que alcanzan el rango de “campeonato del mundo”.  Imagínense a un vino de Lorca entre los mejores del mundo, es que estamos ahí. En él participan 6289 productos de todo el mundo y de los países más variopintos, cabe citar Egipto, Chipre y Corea del Sur como los nuevos participantes. España ha participado este año con 1.259 muestras siendo la regiones más participantes Castilla León, Rioja y Castilla La Mancha.

El jurado está compuesto solamente por 250 expertos internacionales del vino y de la viña, de cerca de 40 nacionalidades distintas, constituyendo esta diversidad el caracter único de este evento. Esta gran cantidad de profesionales utilizan vinos testigo para medir su precisión y corregir desviaciones, de forma que la cata a ciegas sea lo más imparcial posible y no dependa de factores exógenos.

El mercado global ofrece grandes oportunidades pero suscita igualmente importantes quebraderos de cabeza para los consumidores, productores y distribuidores. Para una empresa como la nuestra, el iniciarnos en el mercado de la exportación es complicado, por lo que estos premios certifican la calidad de nuestros productos. En este contexto, un concurso como el Concurso Mundial de Bruselas, organizado a gran escala y con profesionalidad, juega un rol muy beneficioso ayudando a:

• Los productores a comparar globalmente sus vinos e identificar las oportunidades de futuro desarrollo. Se confiere como el campo de batalla ideal en el que competir en igualdad de oportunidades. Queremos ser la bodega de referencia en Bullas y llevar la calidad y calidez de las Tierras Altas de Lorca a todos los lugares del mundo.

• Los distribuidores a confeccionar catálogos atractivos de vinos del mundo y/o a posicionar sus productos en el mercado mundial. Al mismo tiempo debe consolidarnos entre las grandes bodegas de Murcia.

• Los consumidores enfrentados a una oferta cambiante, a identificar los vinos que les aporten total satisfacción. Vinos que aporten la personalidad del terruño de cada zona.

Un concurso de vinos como este Concurso Mundial de Bruselas realiza acciones de control previas, durante y después del concurso.

Antes: El SPF Economie verifica los boletines de inscripción de los participantes y controla el etiquetado de los vinos; un vino podrá presentarse en el mercado belga con una medalla del Concurso Mundial de Bruselas solamente si su etiqueta está conforme a las exigencias de los reglamentos europeos.

Durante: Los agentes del SPF Economie verifican, con su presencia el desarrollo del Concurso Mundial de Bruselas, si todas las reglas de la Comunidad Europea concernientes a la organización de concursos, son respetadas.

Después: El SPF Economie se encarga de comunicar a las autoridades responsables del otros países miembros de la Unión Europea los resultados del concurso y como su buen desarrollo ha estado supervisado por ellos mismos, con el fin de permitir a sus autoridades realizar controles sobre el territorio de sus países.

Con estas credenciales, este concurso nos sitúa entre los mejores.

Entrega de premios de la Cofradía del Reino de la Monastrell

En la noche del sábado 25 de Abril tuvimos la entrega de premios de la Cofradía de la Monastrell en el palacete de la seda de Murcia. Nuestro vino galardonado es el Sortius Monastrell 2007 y la persona encargada de su recogida era D. José María Pastor Gil.

La temperatura de esta noche era muy agradable por lo que el cocktail de bienvenida nos hizo disfrutar de cruzar unas palabras con todas esas personas  reúne el mundo del vino de la Región. Al final todos somos una gran familia porque nos encontramos con frecuencia: ya sea en actos, ferias, reuniones, …

Nada más pasar al comedor, y tras un breve agradecimiento a las autoridades, a los cofrades y a los asistentes en general, comenzó la entrega de premios: primero los rosados, la siguiente categoría era nuestro turno. Poco a poco y de forma muy ordenada se hizo la entrega de todos los galardones, por cierto ¡¡cómo pesan!!. La foto con todos los galardonados y enseguida dio comienzo la cena.

La velada trascurrió rápidamente con un cena muy minimalista, que fue regada con los mejores caldos realizados a partir de la uva monastrell que probablemente se pueden encontrar en el mercado.

Prowein

La feria de Prowein, celebrada en Düsseldorf la primera semana de Abril fue nuestro bautismo en el comercio internacional. Allí llegamos a aprender y la primera sensación era la de ser un naufrago en el océano. Nosotros éramos una bodega muy pequeña, acogida a una D.O. no muy conocida y compartíamos stand con la cooperativa del Rosario de Bullas. Estábamos situados en el pabellón número 7 de la feria, al final de todo el recinto.

La feria empezó el Domingo, a las 9:00h, un día extraño a priori para este tipo de eventos pero muy relacionado con la composición del mercado Alemán. En este hay una gran cantidad de importadores que dirigen pequeños comercios y cuyo único día libre es el séptimo día de la semana. Por nuestra ubicación, en las 2 primeras horas nadie se acercó, a partir de las 11:00h empezamos a ver llegar gente.

Las bodegas con más experiencia en este mercado comenzaron a recibir a sus clientes, con los que habían quedado previamente para entrevistarse en la feria. Nosotros como novatos en estos eventos pasamos la mañana con más pena que gloria. Por la tarde nos decidimos a salir a buscar a potenciales clientes, y nos fue algo mejor. Conseguimos atraer a algunas personas al stand y hacerles probar nuestros vinos de alta calidad, al probarlos la pregunta de siempre: ¿dónde está Bullas?

Algunos se empezaban a interesar por nuestros productos, otros iban buscando un tipo de vinos de menor calidad y de no más de 1 euro. A España aún nos asocian a vinos de bajo precio a pesar de los esfuerzos que estamos haciendo las bodegas por cambiar estas opiniones. La gran sorpresa fue una exposición de chocolates de calidad y café. Había un expreso que hacía un italiano, que no he probado otro en mi vida. El hombre tostaba el café en la misma feria, lo molía y entonces hacía el café.

Poco a poco en este primer día hicimos algunos contactos y tuvimos nuestros primeros contactos internacionales. Por la noche visitamos el centro histórico de Düsseldorf donde los productos españoles son los auténticos protagonistas.

El Lunes fue el día de mayor afluencia a Prowein. Aquí intentamos hacer campaña por la feria intentado buscar importadores interesados en nuestros productos. Conseguimos atraer alguno hasta nuestro stand, establecimos contacto e intercambiamos tarjetas para mandarles la información de nuestros productos. Fue un día largo y acabamos muy cansados.

El Martes era el último día de la feria y más flojo. La mayoría de los pasillos estaban vacíos y los expositores muy cansados después de 3 día de trabajo intenso. A partir de las 17:00h más o menos empezaron a entrar gente de la calle a llevarse los productos de muestra que no se consumieron durante el evento. Los pasillos se aglomeraban de gente solicitando estos productos y llevándose hasta los trípticos de propaganda en carritos de supermercado. Esta escena no deberían de permitirla en horario de feria porque incomodaba a los profesionales que estábamos haciendo nuestro trabajo.

Ahora toca trabajar estos contactos para que puedan degustar nuestros prductos en mercados internacionales.

¿Cual de nuestros vinos encaja más en su perfil?

En Bodegas Contreras nos interesa su opinión sobre nuestros productos, por lo que le rogamos conteste a la pregunta que tenemos a continuación para poder conocer la opinión de nuestros consumidores.

 

Gracias por su colaboración.

Notas al premio Zarcillo

EL VINO SORTIUS SYRAH DE BODEGAS CONTRERAS, S.L. DE LORCA HA RECIBIBO EL PREMIO INTERNACIONAL ZARCILLO DE PLATA.

En 1991 nacieron los premios Zarcillo por iniciativa de las Consejerías de Cultura y Turismo, Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, con el compromiso de realizar un concurso nacional de vinos al objeto de promocionar y defender la calidad de los vinos españoles.

Hasta el año 1999 se trataba de un concurso de anual. A partir de esta fecha pasó a ser bianual, por ello este año alcanzan su VI edición internacional y XIV nacional lo que hace que sea uno de los concursos de mayor relevancia a nivel mundial, contando con el reconocimiento y patrocinio de la Oficina Internacional del Vino y de la Unión Internacional de Enólogos además de estar integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos.

La incorporación de las reglamentaciones internacionales más rigurosas, lejos de alejar el número de concursantes, ha animado a su participación ya que en cada edición se ve incrementado el número de muestras en niveles que superan el 20% respecto de la edición anterior.

En esta edición, las 3.099 muestras recibidas, procedentes de 787 bodegas de todo el mundo han sido sometidas al dictamen del jurado internacional de más de 100 catadores.

España ha participado con 2.582 muestras. La comunidad de mayor participación ha sido Castilla-León con 994, con nueve denominaciones de origen: Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierra de León, Tierra del Vino de Zamora y Toro, dos vinos de calidad: Valtiendas y Valles de Benavente y el Vino de la Tierra de Castilla y León.

Los premios “Zarcillo” están considerados por muchos como los segundos del mundo.

Y en este concurso un vino de Lorca ha sido premiado con el Zarcillo de plata. Se trata del SORTIUS SYRAH 07 de Bodegas Contreras, S.L. ubicadas en la pedanía de Avilés. Estas renovadas bodegas inician su andadura en julio de 2008 obteniendo con este vino el Baco de Bronce otorgado por la Unión de Catadores Españoles. En Octubre de ese mismo año la unión de hoteles, restaurantes y cafeterías le otorga la medalla de bronce en relación a la calidad, precio y presentación. En enero de 2009 el vino obtiene la medalla de plata de la D.O. de Bullas y el 3 de abril recibe el Zarcillo de Plata.

Hasta hoy Bodegas Contreras, S.L. solo ha puesto en el mercado tres vinos: El SORTIUS SYRAH 07, ya mencionado, el SORTIUS MONASTRELL y el UVIO. El Monastrell ha sido galardonado con la medalla de plata de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell y el Uvio con la medalla de plata del II Certamen de calidad de la D.O. de Bullas.

Tres vinos, seis premios.

Premios Cofradía Monastrell

Llegaba otra prueba de fuego, la hora de descubrir si nuestro Sortius Monastrell 07 era lo suficientemente bueno como para competir entre los mejores vinos elaborados a partir de este tipo de uva. Los premios de la cofradía Monastrell, que vienen reconociendo la calidad de los vinos elaborados a partir de la uva monastrell desde el año 2001, eran el escenario perfecto para descubrirlo.

Bingo!! Medalla de plata, no nos lo podíamos creer habíamos conseguido en nuestro primer año en el mercado tener galardonados nuestros 3 vinos comercalizados con un repoker de premios. Nuestro inicio ha sido espectacular y nos sentimos con los deberes correctamente hechos.

premios-cofradia-monastrell-2008

Para mi gusto, este vino es el más frutal de nuestra gama de productos y es excepcionalmente elegante en nariz. Su caracter especiado donde, se distingue la pimienta negra, le confiere unos matices característicos de la zona de Avilés. Este vino se va a tener que tener muy en cuenta a la hora de hablar del potencial de la monastrell en nuestra zona.

II Muestra de vinos de la D.O. Bullas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bullas celebró la II Muestra de la D.O. Bullas los días 25 y 26 de febrero de 2009 en el Museo del Vino de esta localidad, con la finalidad de potenciar los vinos amparados bajo este distintivo de calidad. Esta muestra está incluida en el Calendario publicado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de concursos de vinos oficiales y oficialmente reconocidos que se celebran en el año 2009 en el territorio nacional. Esta era la primera vez que nuestra pequeña bodega acudía a esta muestra de calidad.

El día 25 estuvimos presentes en una degustación que se hizo de los productos de la D.O. ante los visitantes del museo. La afluencia de público fue constante y los visitantes se arremolinaban entorno a los expositores de las bodegas interesándose por las novedades presentadas. En nuestro caso era la primera vez que nuestro Uvio salía de la bodega y se presentaba al juicio de catadores profesionales. Durante la velada pasaron por nuestro stand numerosos visitantes, algunos incluso repetían degustación axaltando la calidad de nuestros caldos.

En los corros informales que se formaban en los pasillos, se hacían apuestas sobre los galardones que se otorgarían este año, todos apostaban por nuestros vinos, aunque habría que esperar al veredicto de los catadores. Nuestra confianza en los vinos que presentamos estaba avalada por otros concursos de calidad, aunque siempre te queda el gusanillo de la duda. Para nosotros esta muestra fue exitosa, sin parar de servir copas de vino a todos los asistentes. Pocas fueron las personas que pasaron sin catar nuestros caldos.

El día 26 era la cena gala en Cehegín, que daba a conocer los vinos premiados. En el vino previo a la cena eran varios de los asistentes quienes nos sorprendían al dar a nuestros vinos como candidatos muy serios a ser reconocidos. Había algo en el ambiente que nos hacía creer que íbamos a salir satisfechos de aquella cena. Nuestra asistencia fue multitudinaria, asistiendo 1o personas en representación de Bodegas Contreras.

Al sentarnos comenzaron con los típicos discursos de cierre de la muestra con agradecimientos a los asistentes para pasar inmediatamente a la entrega de premios. No tardó demasiado en mencionar a nuestros vinos UVIO 2007 y SORTIUS SYRAH 07 como premiados con una medalla de plata cada uno en la categoría de Vinos Tintos Jóvenes Con Madera añada 2007 y 2006. A continuación la cena con la sensación de continuar en el buen camino y de ofrecer a nuestros clientes los mejores productos de nuestra tierra.